Skořicové sušenky
Sušenky jsem si prostě zamilovala, a tak zkouším různé druhy. Neustále musím mít nějaké doma. Tyto skořicové jsou skvělé. Ideální je nechat tak den odležet.
Ingredience:
170 g másla
150 g cukru krystal
1 vanilkový cukr
1 vejce
280 g hladké mouky
1/2 lžičky jedlé sody
2 lžičky mleté skořice
špetka soli
Postup:
- Do mísy
nandáme změklé másla, nasypeme cukr (krystal i vanilkový), přidáme vejce, hladkou mouku, jedlou sodu, mletou skořici a špetku soli. Všechno dobře
proděláme, až vznikne vláčné těsto. Necháme vychladit v lednici asi na 30 minut.
- Z těsta
vytvarujeme kuličky (velikost asi jako vlašský ořech), které mírně stlačíme na
placičku. Dáváme je na plech asi 4 - 5 cm od sebe.
- Sušenky
pečeme asi 15 minut na 170´C.
Poznámka:
- Pokud hodně sladíte, tak si do těsta přidejte cukr.
- Každá trouba peče jinak, já používám elektrickou, takže doporučuje dobu pečení vyzkoušet.
Komentáře
Okomentovat
Velmi děkuji za váš komentář.